Bの響宴

リタイヤを迎えた親のための認知症予防プログラム - 「ひとまず家族でブログやります。」(B型一家ほぼ全員参加型企画)

料理・グルメ

【B1】働く後期高齢者、怒涛の4連勤、ポークカレーで精をつける。

現在のパート勤務回数は月6~7回。 たまに8回に増えることもあるが、許容範囲で有るので支障は無い。 80歳の壁をどう乗り越えようかと思案する身には、多少のストレスが脳トレや運動になり、活力の向上に大いに役立っていると思っている。 昨年度は、こ…

【B1】巡る季節、紫陽花の咲くころ。今日のおうちごはんは水餃子。

我が家の山紫陽花。 また紫陽花の季節が巡ってきた。 数年前、B3が帰国した折、一緒に紫陽花を愛でに行った。 小さな山全体が紫陽花で埋まり、見事なものだった。 B3が動画や音楽を編集して個人的なムービーを作成し、私のパソコンにコピーしてくれたの…

【B1】歯科治療、突然のキャンセルの行方。そして、今日も美味しくおうちごはん。

我が家の可愛らしいペチュニア。 可憐な花をつけてくれた。 さて、転倒で痛めた歯の治療。明日も予約が入っていた。 ところが昨日、医院のスタッフさんより電話があり、先生が入院したので急きょクローズすることになりました、と。 再開時期が未定につき、…

【B1】~夏を迎える準備~ 夏野菜の支柱立て、美味しいお裾分け。

我がミニ農園のきゅうりは相変わらず細々としたまま、、、毎日、目が離せない。 一方、トマトや茄子は順調に育っており、特にトマトは支柱を立てないといけないほどに。 地中深くに支柱を押し込むには結構な力が居るので一苦労なのだが、幸い今年は「助手」…

【B1】転倒の後遺症、歯科受診。そして、おふくろの味。

今年三月に転倒した後遺症で前歯の付け根あたりの違和感が取れなかった為、先月診てもらったところ、神経が死んでいる可能性があるとのことで、連休後に再受診。 結果、神経が死んでいないことは分かったが、根の治療をすることになった。 日本歯科医師会が…

【B1】70代シニアのそこそこメリハリ生活。

昨日はみどりの日。 G.W.が始まったなー。 祝祭日が多いのはいいことかどうか判らないけれど、一個人としては歓迎している。 まあ、現役を退いてからは土日祝日あまり関係無いけれど。 それでも一応メリハリはある。 例えば、韓流ドラマは月曜日から金曜日ま…

【B2】レンジでたまごブヒッ!

料理は趣味じゃないけど、そこそこちゃんとしたものが食べたいので、週末はキッチンに立つ。 「キッチン」と言えるほど大層なものではない。 ガスの口はひとつ。 シンクは小さく、皿とコップを置いたらいっぱいいっぱいだし、調理スペースはまな板がはみ出る…

【B2】美味い……か? #Radis au beurre

昔、外食でサラダを頼んだら、レタスや水菜やらに紛れて、薄くスライスされた、丸くて白いものが入っていた。皮の部分が赤くて、彩りを添えるにはちょうどよい感じ。 なんじゃらほいと思いつつ、食べた。 美味いのかなんなのかよくわからん。 薄いし、水っぽ…

【B1】70代の雑感 - 寒い朝、雨の日曜、読書とかき揚げうどん。

昨日の朝より一歩、春に向かい、暖かさが増してきていることは感じている。 しかし、未だに寒さを覚え、肩をすぼめることも。 昨日は、スナップえんどうと青紫蘇の種を小さい箱に散らした。 スナップえんどうは秋に蒔いて春に収穫とばかり思っていたけれど、…

【B2】どかん料理再び。(#さば缶キムチチゲ)

今日は寒い。 寒の戻りとやらである。思うに、4月の第一週目くらいに、真冬のような寒さが戻ることがある。なので、3月後半になって、初夏のような温かさが続いたとしても、ダウンなどはしまわない。第一週が過ぎるまで、ぶらんとハンガーにぶら下げておく…

節約と割引好きな70代、練り物を使って自分のために作り置きおかず。

タイトルを付けるのに迷うことはありませんか? 日々、雑念、雑感、雑学、雑談、雑音 etc が入り混じった環境の中で暮らしているので、感じることや思うこと、考えることもシャボン玉のように次々と現れては消えていく。 何かを追究するような根性も持ち合わ…

70代、コロナワクチン3回目接種完了!やっぱり副反応のおまけ付き。

接種日は、冷たい雨の朝となった。 それなのに、電力逼迫につき節電協力お願いしますと役所から通知が届く。 灯油ストーブと炬燵で節電に協力することに。 ワクチン接種の予約は午前11時半。 炬燵に入ってテレビを観ながら時間を潰し、11時に家を出た。 駅前…

70代の転倒その後と年度末。役所の健康講座の指導員も今期で卒業。

駐車場での転倒から約2週間が経過。 右手首にはまだ痛みが有り、水道の蛇口やボトルの蓋などを捻る事が難しい。 元来、神経質と云うか、出掛ける時は勿論の事、在宅中でもガスの元栓をしっかり閉めてしまう性分なのだが、おかげで面倒なことになっている。 …

【70代注意】転倒!「まるで踏まれた蛙...」

パートから帰る際、駐車場で蹴躓き、スッテンコロリン! 一瞬、何が起きたのか分からず、起き上がってみて初めて転倒した事に気付く訳である。 そして、辺りを見渡し、誰も見ていないことを確かめる(恥ずかしい...)。 それから、ため息をつく → 原因を探る…

麻婆豆腐

丸ごとキャベツスープが好評だが(どこで?)、ワタシは他のものも作る。 今日は久々に、麻婆豆腐 を作った。 もちろんレトルト利用だが、ワタシは具を足す。レトルトのソースだけでは物足りないからだ。 ひき肉と野菜をいくつか。 今日はエリンギとネギにし…

良い声と褒められた⁉ // 新巻鮭で簡単クリームシチュー

昔から声だけは万人(大袈裟?)に褒められます。 顔、容姿を褒められた事は、、、無し。 若かりし頃は「バックシャン」と言われた事もありますが、後ろ姿が綺麗だなんて、言われた方は微妙です。 従兄は「バックシャンと言われない人間も居るからなー。」な…

春寒し。手作り稲荷寿司でほっこり70代(レシピ有)

春は隣と云えど、まだまだ寒気が居座っています。 良く食べ、良く寝て、良く動く。 これが健康の三原則と自ら言い聞かせ、日々を過ごしています。 先日スーパーで、本日限りのお値打ち品 「油揚げ5枚入り・58円」 を買いました。 すぐに使わない場合は、細切…

超手抜き!キャベツの丸ごとスープ

骨折から数週間。 片腕が使えないのでまったくと言ってよいほど料理はしていない。 ワタシは料理好きでもないし、何がなんでも美味しいものが食べたいというグルメでもない。 でも、インスタント食品は好きじゃないので、週末になると、数日間はもつくらいの…

70代が考える骨強化。

現在、B2が骨折生活を送っています。 受診の際、ドクターに「60代の骨」と言われ、ビタミンを処方されたとか。 一口に骨の強化と言っても、一朝一夕にはいきません。 大体、骨自体の遺伝子も有るだろうし。 B1は骨が細い遺伝子を持っていると思います…

簡単・楽チン!大豆が苦手なシニアの豆ご飯。

豆ご飯も色々レシピが有りますね。 グリーンピースやお赤飯など、、、。 一番作り易いのは市販の赤飯用小豆を使ったお赤飯でしょうか。 パックに書いてある通りに作れば、失敗なく炊き上がります。 隣家の方は毎月必ず一日に「おついたち」と云う事でお赤飯…

挿し芽の状態、、朝ごはんはパンケーキ。

起床して最初に確認するのは、ヤメ夫の部屋の温度です。 一番寒い日は5℃ 暖かい日は8℃位かな。 この部屋に挿し芽を置いてあります。 日中、午後2時頃までなら何とか日差しを受ける事が出来ます。 挿し芽達は寒さと戦っています。 枯れ葉が目立ってきたら「頑…

12月18日 牛蒡茶

最近、自家製牛蒡茶を作り、飲んでいます。 美容院で作り方を教わり、最初は牛蒡の尻尾で作ってみました。 少しの量なのに何日も乾燥するのに日にちが掛かり、これで良いのかと悩んだが、 カラカラになり、これで良いのだと納得してから、フライパンで炒りま…

2月 4日 立春

『春めくや烏一声雨あがる』 昨日は朝は快晴、午後から曇り、夕方から雨が降り始めて夜半は土砂降りの一日でした。 朝の抜けるような青空に歩こう会のメンバーは富士宮辺りへ歩きに行きました。 B1は冷たい2月はサッサッとキャンセルでしたが、少し後悔を…

いつになったら慣れるのか??

新しいパソコンになってから、勝手が少しずつ違うので、手間取る事多く悩みの種である。 デジカメから映像をパソコンの取り込むのに、今もてこずっていた! 前回、上手くいってもメモがある訳で無いので、その都度新規のようになってしまうのである。 タブレ…

かぼちゃを調理

基本的にかぼちゃは好きな食べ物である。 しかし、煮るか天ぷら、パンプキンスープ位に収まってしまって変化がないのである。 今回、ポテトのように縦割りにして、フライパンで焼いて変化させたら? 先ず最初にフライパンにオリーブオイルとバター、にんにく…

家庭菜園

うどん粉病に打ち勝ち?トマト、キュウリが出来ました! プランター茄子、おくら、ピーマンも負けじと頑張っています。特に茄子は7個取りました。隣家が新盆の為、早めに仏壇飾りが必要でしたので、1個お役に立つことが出来ました、わぁ~い゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:…

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