1月15日 野菜高騰!
キャベツを買いました。
ヤメ夫と二人なので丸々一個買うと消費するのに大変なので、余程安い時で無い限り、半分買います。
大体、百円以下で買えます、
処が今回はそれに百円上乗せになっていました。
あ~本当に高いんだと、高齢者だけの世帯なら少量で済みますが、子育て世帯は大変だなと思いました。
プランター栽培など自衛出来る事はしないとですね、
B1もプランター栽培している一人です。
サニーレタスを3プランターと坪庭に少々、
坪庭にはブロッコリーを4本、カキナを4本植えました。
農家の友はブロッコリー4本に大笑いしてました、
「あんな狭い所に?」と、しかし、そこしか無いのですから仕方ないのです!
なんでも工夫です!
カキナです、汁物には十分な量です。
ストーブの上で玉ねぎ一個を十分炒めました。
考えて、ハンバーグにしました、大根おろしやりんごシャムを掛けて食べています。
少し、味が濃かったので、次回はもう少し薄味で煮ないとと、反省です。
料理とはいえる程では無いのですが、手作りに拘りたいものです。