11月15日 懐石料理とサイボクハム
昨日、ランチが懐石料理のツアーに参加しました。
過疎地に住むB1は懐石料理のお店などは、普段気軽に行ける場所ではありません。
大体が地域にその様なお店が存在するのかも分らないのですから~
ツアーなら代金含めていくらと決めてあり、前払いですから、安心してお店に行けます。
どうですか、
この黒塀にはみ出した黄葉、その上の青空と動く雲!!
皆の期待は膨らむばかりの光景です。
前菜ですが、ここには一人前が載っていますが、
運ばれて来る時は一テーブルの四人前が大きなお皿?に盛り合されてとても綺麗な秋の景色になっているのです。
その後、一品ずつ運ばれてきました。
B1は山女魚から揚げと海老芋含ませ煮物が印象に残ったかな~
一年の終わりにこの様なご馳走が食べられて、今年は良き年だったのかもな~
サイボクと云う意味の埼玉の牧場へ移動してお買い物です。
B1は今回絶対買わなければならない物が有りました。
ヤメ夫が滑り落ちる度にB1に呼び出されてしまうご近所さんへのお礼です。
お友達にも聞きながら選び買いホッとしました!!
その他は誰にも言わないのでB1とヤメ夫が食べれる物を少しずつ買いました。
本多翁の教えが有るので、今までより少な目に、無駄の無い買い物を心がけました。
そして、冷凍保存して置ける物を選び、パンは三個だけ、野菜類などは珍しい物も買わないようにしました。
画期的な気分です。
三個のパンは昨日と今夜の夕食、一個はケーキ仕様なので、仏様にで終了!
こんなに早くにテーブルから消えるなんて、
これで良いのだ!
ですね~